Biscotti di Natale al miele


condividi su

Per il Natale, prepariamo dei biscotti al miele, genuini, deliziosi e belli da vedere per decorare la tavola.


Biscotti di Natale al miele Cosa c'è di più natalizio dei biscotti fatti in casa, fatti a forma di albero di natale, di Babbo Natale e di stella cometa?

Oggi vi diamo la ricetta per prepararne di ottimi, al miele, completamente genuini.



Ingredienti per circa 50 biscotti

100 gr di burro
50 gr di miele
Uova: 2 uova
1 cucchiaino di cannella in polvere
150 gr di zucchero
bustina di Lievito
350 gr di farina 00
Zucchero a velo e/o zuccherini


Prima di tutto poniamo in una ciotola i 300 gr di farina, lo zucchero, il burro, il miele (meglio se compatto),  due uova, le spezie e il lievito; impastiamo bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.

L'impasto non dovrà essere troppo molle o appiccicoso, quindi regoliamoci aggiungendo eventualmente un pò di farina.

Avvolgiamo l'impasto in una pellicola trasparente, ponendolo in frigorifero per un'ora.

A questo punto prendiamo l'impasto e lo stendiamo su una spianatoia (lo spessore dell'impasto dovrà essere circa mezzo centimetro)

Prendiamo gli stampini di varie forme ricavando varie sagome dall'impasto.

Adagiamo le sagome su una teglia con carta forno, non troppo vicini tra loro.



Prendiamo il tuorlo del terzo uovo e sbattiamolo in una ciotoloina, dopodichè spennelliamo delicatamente le sagome in modo da renderli lucidi dopo la cottura.

Inforniamo la prima teglia a 180 gradi per circa 15 minuti, togliendoli dal forno appena inizieranno a colorarsi un pò.

Quando i biscotti si saranno raffreddati potremo decorarli con gli zuccherini o il zucchero a velo.

...e buon Natale!!! :)

La Redazione di RomaWellness





I contenuti di questo sito hanno solo carattere di discussione e non dovrebbero essere usati come base per decisioni di carattere personale, da prendere sempre e comunque a contatto diretto con lo specialista. RomaWellness non sara' responsabile per danni di qualsiasi tipo derivanti dall'uso delle informazioni fornite in questo sito.

L'Antico Egitto: pioniere della cucina moderna


Si fa sempre più strada la necessità di ritornare ad un'alimentazione più ricca di fibre, alimenti integrali, lievito madre, semi oleosi, ecc. Nell'Antico Egitto tutto questo non era una novità, ma la base della cucina.

Zenzero. Rimedio contro molti disturbi


favorisce il processo digestivo, contribuisce alla riduzione dei gas intestinali, favorisce la digestione, riequilibra la flora intestinale e tanto altro.
Newsletter
iscriviti alla nostra newsletter

Rubriche

Dieta a Capodanno? Ecco 10 pietanze da evitare

Per chi è nel bel mezzo di una dieta o soffre di colesterolo alto e trigliceridi, le festività rappresentano un problema, perchè le tentazioni sono davvero tante.

Il Cibo spazzatura

Patatine, snack, hamburger e hot dog, soft drink e molti altri cibi che non appartengono alla Dieta Mediterranea

Sport e Spuntino: cosa posso portare in palestra?

Anche se i ritmi di vita sono sempre incessanti dobbiamo imparare a non saltare i pasti e a scegliere cibi salutari.

Dieta Mediterranea - Alleata della nostra Salute

Si parla sempre più di modelli alimentari vegetariani o vegani, ma non si conosce la cultura e il modello proposto dalla Dieta Mediterranea.

Ricetta del panettone fatto in casa

E dopo la cena? Un buon panettone! Si, ma che sia buono!

I legumi prezioso ingrediente per inventare nuove pietanze

Si fa un gran parlare della carne rossa come unica e sola fonte di proteine, ma anche i legumi ne sono una sorgente, soprattutto se uniti ai carboidrati.

L'Antico Egitto: pioniere della cucina moderna

Si fa sempre più strada la necessità di ritornare ad un'alimentazione più ricca di fibre, alimenti integrali, lievito madre, semi oleosi, ecc. Nell'Antico Egitto tutto questo non era una novità, ma la base della cucina.

I cibi che aiutano la vista

I nostri occhi ricavano beneficio da una corretta alimentazione

La tendenza dell'estate è la gonna lunga, ma a noi piace la mini-gonna!

Tutti i marchi più o meno fashion, propongono per l'estate la gonna lunga... ma la minigonna rimane un capo storico intramontabile.

Ecco cosa indossare durante una cerimonia. E' vietato sbagliare abito.

E' tempo di cerimonie e come sempre ci troviamo davanti al grosso dilemma sulla scelta dell'abito giusto. Ecco alcuni consigli per non sbagliare.

Lo stile Boho-Chic: dagli anni '60 fino ad oggi

Lo stile dei figli dei fiori è arrivato fino a noi e lo stiamo riscoprendo in una versione più glamour delle sue origini.

Camicia di jeans ovvero a volte ritornano...

Un capo tornato alla ribalta quest'anno ma che ha una storia molto lunga alle spalle.

Metti una sana cena a sera

Un pasto serale leggero e gustoso aiuta a favorire un buon riposo

La Primavera in tasca

La stagione della rinascita porta con se cibi e pietanze deliziose, ma anche piccoli disturbi da combattere con la prevenzione, dall'alimentazione allo sport

Alimentazione emotiva

Dovremmo imparare a leggere i sintomi nascosti nel nostro comportamento che segnalano quanto la psiche detti la nostra alimentazione.

Le feste sono finite e inizia il mese delle promesse: cosa ci impedisce di rispettarle?

Il mese di Gennaio, così come Settembre, potrebbero essere chiamati: "i mesi delle promesse". Tutti rincorrono a "diete fai da te", sulla scia dell'ultima moda, promettono di iscriversi in palestra, perdere qualche chilo e rientrare in quella

res20

segui romawellness su facebook